Đối với dân tập gym hay những người muốn giảm cân thì Trứng là một trong những nguồn thực phẩm không thể thiếu. Với lượng protein cao, carbohydrate thấp và nguồn vitamin – khoáng chất đa dạng, món ăn này đã trở thành một “ứng cử viên” sáng giá trong các thực đơn giảm cân.
Vậy dùng trứng giảm cân như thế nào hiệu quả? Và có những lưu ý gì? Đừng bỏ qua bài viết sau của Venus56 nhé.
Những Lý Do Khiến Bạn Nên Giảm Cân Với Trứng
1. Trứng có hàm lượng calorie thấp
Cách giảm cân đơn giản nhất là giảm lượng calorie tiêu thụ hằng ngày. Và trứng là một thực phẩm có lượng calorie khá thấp – chỉ khoảng 78 calorie.
Tuy nhiên, trong trứng lại rất giàu protein và các vitamin – khoáng chất, nên khi giảm cân với món ăn này, bạn vẫn đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ chất.
2. Trứng tạo cảm giác nhanh no
Như đã chia sẻ, trứng chứa lượng protein cao và nguồn dưỡng chất dồi dào, nên khi ăn trứng, bạn sẽ cảm thấy rất nhanh no.
Ngoài ra, những nguồn thực phẩm giàu protein cũng có công dụng giảm cảm giác thèm ăn, nên bạn sẽ có xu hướng giảm khẩu phần ăn nếu bữa ăn có món trứng.
3. Trứng giúp tăng cường quá trình trao đổi chất
Một quả trứng tuy nhỏ nhưng chúng lại chứa đủ các loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Vì thế, nếu ăn trứng đúng cách, cơ thể bạn có thể sử dụng các axit amin để tăng cường quá trình trao đổi chất.
Điều này sẽ giúp giải phóng năng lượng, hạn chế tích trữ mỡ thừa một cách khá hiệu quả.
4. Trứng dễ ăn – dễ mua – dễ chế biến
Trứng được xem là một món ăn thông dụng của mọi gia đình vì chúng rất dễ ăn, dễ mua và dễ chế biến. Bạn có thể làm món trứng luộc, ốp la, trứng chiên, trứng nướng, trứng cuộn rau củ,… Mỗi món ăn từ trứng đều có những hương vị đặc trưng riêng, giúp bạn dễ dàng thay đổi thực đơn và không bị chán. (Gợi ý công thức giảm cân hiệu quả nhất với salad).
Gợi Ý Những Thực Đơn Giảm Cân Siêu Hiệu Quả Với Trứng
Với những người có sức khỏe bình thường, mỗi ngày có thể ăn 2 quả trứng và nên ăn trứng từ 3-4 ngày/tuần. Do đó, Venus sẽ gợi ý thực đơn giảm cân trong 4 ngày với trứng:
Ngày 1
+ Bữa sáng: 2 quả trứng luộc và một ít hoa quả (như chuối, dưa chuột, táo.. ) và 1 ly sữa không đường.
+ Bữa trưa: 2 lát bánh mì đen và 1 cốc nước ép cà chua.
+ Bữa tối: một bát salad rau củ quả và thịt ức gà.
+ Các bữa phụ: trái cây, quả khô hoặc các loại hạt.
Ngày 2
+ Bữa sáng: 1 quả trứng ốp la, 2 lát bánh mì, một ít salad và một cốc nước trái cây.
+ Bữa trưa: rau củ quả luộc, một bát cháo (ức gà, thịt nạc bò hoặc hải sản) và 1 quả táo.
+ Bữa tối: một bát lớn salad rau củ quả và một quả trứng luộc.
+ Các bữa phụ: nước ép rau củ quả hoặc trái cây.
Ngày 3
+ Bữa sáng: 2 quả trứng luộc, 1 quả táo và một cốc sữa tươi không đường.
+ Bữa trưa: 1 bát cơm trắng, rau củ quả luộc và tôm/cua/cá hấp.
+ Bữa tối: một bát lớn salad rau củ và 1 ly sữa chua trái cây.
+ Các bữa phụ: bánh ăn kiêng.
Ngày 4
+ Bữa sáng: 1 quả trứng ốp la, 1 bát yến mạch sữa tươi không đường.
+ Bữa trưa: 1 bát súp cua, rau củ luộc và một 1 quả táo.
+ Bữa tối: một bát lớn salad rau củ, bò bít tết/cá hấp và 1 nước ép.
+ Các bữa phụ: sữa chua.
Nên Dùng Trứng Gà Hay Trứng Vịt Để Giảm Cân Hiệu Quả?
Có 2 loại trứng phổ biến nhất là trứng gà và trứng vịt, ngoài ra còn có một số loại trứng khác như: trứng ngỗng, trứng cút, trứng đà điểu… Bạn có thể sử dụng tất cả các loại trứng này trong khẩu phần ăn giảm cân của mình.
Tuy nhiên, ưu tiên nhất vẫn là nên trứng gà – trứng gà có hàm lượng protein, calo, chất béo thấp và lượng vitamin – khoáng chất đa dạng hơn so với nhiều loại trứng khác.
Đặc biệt, trứng gà dễ ăn và có mùi dịu nhẹ, không bị tanh như trứng vịt, trứng ngỗng, hay trứng đà điểu. Và, giá trứng gà cũng rất rẻ. (Mách nhỏ những thói quen ăn uống hạn chế tăng cân hiệu quả nhất dành cho bạn).
Một Số Lưu Ý Khi Giảm Cân Với Trứng
Trứng có công dụng giảm cân khá tốt, nhưng nếu ăn không đúng cách cũng không có lợi cho sức khỏe. Do đó, bạn cần lưu ý một số điểm sau khi muốn dùng trứng để giảm cân:
- Trứng chỉ có công dụng giảm cân hiệu quả khi kết hợp với chế độ ăn lành mạnh. Đặc biệt, không nên ăn trứng với những đồ ăn nhiều dầu mỡ hay uống nước ngọt có gas.
- Ưu tiên những cách chế biến trứng đơn giản, ít gia vị như: luộc, hấp, ốp la, nướng,…
- Nên ăn trứng buổi sáng để đem lại hiệu quả giảm cân tốt nhất.
- Chỉ nên ăn trứng 3-4 lần/tuần.
- Với những người có tiền sử cao huyết áp, tim mạch thì không nên ăn quá nhiều trứng trong tuần.
Trứng là một trong những món ăn “tuyệt vời” trong thực đơn giảm cân. Tuy vậy, để đảm bảo quá trình lấy lại vóc dáng được hiệu quả nhất, bạn nên kết hợp với một chế độ ăn lành mạnh – đủ chất, kết hợp với tập luyện thường xuyên.
Hy vọng những chia sẻ trên của Venus56 sẽ có ích với bạn. Chúc nhanh chóng sở hữu một body như ý!